食事

飲むだけで腸活!お腹スッキリ【キウイとパインのスムージーレシピ】

飲むだけで腸活!お腹スッキリ【キウイとパインのスムージーレシピ】

お腹のお通じ改善のために朝スムージー生活を始めた、という方は多いのでは? それならキウイがオススメです。 さらに今回はお腹を適度に刺激してくれるパイン、生姜、ミントも加えました。このスムージーでスッキリお腹を目指しましょう。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

主食を玄米に変えるだけでダイエット。ポイントはGI値

主食を玄米に変えるだけでダイエット。ポイントはGI値

健康への関心の高まりから、最近再び注目を浴びているのが玄米。玄米とは精製されていない(糠が取り除かれていない)お米の事で、稲からもみ殻を取り除いただけのお米の事です。 そんな玄米を食事に取り入れれば、それだけでダイエット効果を得る事ができるんです! [»続きを読む]

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糖質制限お弁当レシピ】生芋しらたきのチャプチェ

糖質制限お弁当レシピ】生芋しらたきのチャプチェ

しらたきといえばローカロリー&ローカーボ食材ですよね。実はそれだけでなく生芋こんにゃくは肌にも良く、ダイエットと美肌の両方を叶える女性にとっても嬉しい食材なのです。 ダイエット中は食事制限のせいで肌荒れしてしまう人も多いと思いますので、今回は痩せて肌も美しく保てるお料理をご紹介 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限ダイエットレシピ】カリフラワーのサブジ

【糖質制限ダイエットレシピ】カリフラワーのサブジ

サブジという料理を知っていますか? 野菜を蒸したり炒めたりして、スパイスをまぶして食べるインド料理です。インド版温野菜といったところでしょうか。カレーなどの箸休めに付け合わせることの多いこのお料理は、ダイエット用お弁当のおかずにもぴったりです。 今回はニューヨークで話題のカリ [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

逆に太る!? みんなが間違えがちなダイエット知識

逆に太る!? みんなが間違えがちなダイエット知識

太っていようが痩せていようが、いまよりもっとボディラインに磨きをかけたいと思うのが女心。ダイエットは多くの女性にとって永遠のテーマと言えるのではないでしょうか。 世の中に溢れるダイエット方法。定番化しているものから、流行のものまで様々ありますが、なかなか結果が出ないからとつい新 [»続きを読む]

yui

【美容スムージーレシピ】セロリ&グレープフルーツで疲労回復!リフレッシスムージー

【美容スムージーレシピ】セロリ&グレープフルーツで疲労回復!リフレッシスムージー

レモンやグレープフルーツに含まれるクエン酸には、運動やストレスで蓄積される“乳酸“を分解し、排出してくれる作用があります。さらに、セロリの香りがスッと気分を軽くほぐしてくれます。 朝飲むのもいいですが、夜のうちに飲んで次の日に疲れをリセットするのにも効果的です。 暖かくなって [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【低糖質ダイエットレシピ】豚ロースのチーズ風味ピカタ

【低糖質ダイエットレシピ】豚ロースのチーズ風味ピカタ

豚肉は糖質がないだけでなく、糖質の分解までしてくれる、ローカーボダイエットの強い味方。色どりがなくなりがちなダイエット中のお弁当のメインおかずにぴったりのチーズピカタにしてみました。見た目も味もボリュームも満足感を得やすいので、ダイエット料理のレパートリーに入れてみてくださいね。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【低糖質レシピ】味付け酢たまご(漬けるだけ)-ダイエット弁当に

【低糖質レシピ】味付け酢たまご(漬けるだけ)-ダイエット弁当に

酢卵は冷蔵庫で1週間程度置けますので、たくさん作り置きしましょう。お弁当にもぴったりですよ。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【痩せレシピ】体脂肪率-10%!? 燃焼系ダイエットスープ「スパイシーレンズ豆」

【痩せレシピ】体脂肪率-10%!? 燃焼系ダイエットスープ「スパイシーレンズ豆」

脂肪燃焼!便秘解消!貧血予防!むくみ予防! 燃やして毒出しするダイエットスープをご紹介します。 ダイエット中でも満足感ある美味しいスープを召し上がれ! [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限レシピ】鶏むね肉とブロッコリーのジンジャー酒蒸し-ダイエット弁当に

【糖質制限レシピ】鶏むね肉とブロッコリーのジンジャー酒蒸し-ダイエット弁当に

ダイエットの要は、食事と運動。体を作る二つの要素に欠かせないのが「タンパク質の摂取」です。 筋肉を作るタンパク質をしっかりとり、代謝を高め、食事と運動の効果を最大限に生かしましょう。 今回ご紹介する料理も、どこでも手に入る手軽なものばかり。カロリーや脂質も低く、なんと言っても [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

トマトは食べる日傘!?美白&美肌効果&おまけのレシピ「トマトキムチ」を紹介

トマトは食べる日傘!?美白&美肌効果&おまけのレシピ「トマトキムチ」を紹介

トマトは美肌・美白に良い栄養素がギュッと詰まった、キングオブ美肌食材です。そのため「食べる日傘」なんて言われることも。 特に紫外線が気になる季節は、日焼け止めだけに頼らず、内側からシミ予防をしていきたいですね。そこで今回は、トマトの美肌効果と、美味しく毎日取り入れられるトマトの [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

皮も捨てないで!玉ねぎで生活習慣病を改善

皮も捨てないで!玉ねぎで生活習慣病を改善

玉ねぎのツンとくる成分の硫化アリルが、代謝アップと血液サラサラ効果を発揮します。 玉ねぎの健康効果を得るには、毎日4分の1を生で食べるとよいと言われています。 加熱するよりも生で食べた方が、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病予防に効果的です。 年間を通して価格も安定している玉 [»続きを読む]

HANANO

【ダイエット弁当レシピ】らっきょう液で作るカレーピクルス-常備菜になります

【ダイエット弁当レシピ】らっきょう液で作るカレーピクルス-常備菜になります

らっきょうはダイエット中に毎日食べてもらいたい食材のひとつ。最近は酢漬け野菜を食べるダイエットが人気とあって、日持ちもする「らっきょうの甘酢漬け」は特にオススメです。 らっきょうのダイエット効果とともに、らっきょうの甘酢漬けを使った病み付きピクルスのレシピをご紹介します。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限ダイエットレシピ】茹で塩豚のポッサム(アレンジ法も紹介)

【糖質制限ダイエットレシピ】茹で塩豚のポッサム(アレンジ法も紹介)

糖質制限には鶏肉がいい! と思い込んでいませんか? もちろん鶏肉もいいのですが、実は豚肉はもっといいのです! 茹で塩豚のポッサムは作り置きすると様々に使い回しが効きますので、お弁当にもおすすめです。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限レシピ】ささみとアボカドの豆腐ホワイトソースグラタン(小麦粉不使用)

【糖質制限レシピ】ささみとアボカドの豆腐ホワイトソースグラタン(小麦粉不使用)

通常、グラタンといえば小麦粉と牛乳とバターという、ダイエット中には避けたいような高糖質高脂質な食事の定番! にも関わらず、低糖質でグラタンが食べられる! となればローカーボダイエットしている人にとってはとっても嬉しいですよね。 今回低糖質のグラタンを実現させたのはなんと豆腐。だ [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限&美肌レシピ】スキレットdeビタミン野菜スパニッシュオムレツ

【糖質制限&美肌レシピ】スキレットdeビタミン野菜スパニッシュオムレツ

ビタミン野菜をたっぷり使った簡単お洒落なスパニッシュオムレツ。スキレットを使って、作ってそのままテーブルへ! [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【美容レシピ】こんにゃくハト麦ご飯でダイエット&美肌

【美容レシピ】こんにゃくハト麦ご飯でダイエット&美肌

普通のご飯と合わせて炊いてよりヘルシーなご飯にする「雑穀米」などがブームです。今回はダイエットと美肌にターゲットを絞り、糖質制限などをしている人でも罪悪感なく食べられるこんにゃくとハトムギのご飯レシピをご紹介します。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

糖質制限(ローカーボ)ダイエットの基本とOK・NG食材

糖質制限(ローカーボ)ダイエットの基本とOK・NG食材

もはやダイエット食の定番となったローカーボ。「炭水化物や甘いものを食べないダイエット」と思われがちですが、それも間違いではないですが、実はきちんと理解できていないと失敗しやすい食事制限でもあります。 賢く、美味しく「食べ痩せ」するために、ローカーボダイエットについて改めて考えて [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限ダイエット弁当レシピ】パプリカとエリンギの醤油炒め煮

【糖質制限ダイエット弁当レシピ】パプリカとエリンギの醤油炒め煮

美味しそうなお弁当に欠かせない“彩り”。でもダイエット中は使える食材も限られるしなあ…。 そんな悩みはパプリカで解決! ダイエットにも美肌にも絶対オススメの野菜。パプリカを使ったお弁当の低糖質おかずレシピをご紹介します。 冷めても美味しい、お弁当にぴったりな作り置きおかずで [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限レシピ】しっとりジューシー鶏むね肉のカプレーゼ〜濃厚ブロッコリーソース

【糖質制限レシピ】しっとりジューシー鶏むね肉のカプレーゼ〜濃厚ブロッコリーソース

ローカーボダイエット中に作り置きすると便利な、「鶏むね肉」と「ブロッコリーソース」をご紹介します。どちらも低糖質ながら美味しく、栄養面でも優れていて、様々な料理にアレンジ可能。ダイエットが楽しくなる糖質制限レシピです。 [»続きを読む]

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