おいしい食事が美容や健康につながるとなれば、無視できません！ 近頃よく耳にする「マクロビ」は、我慢が必要な食事制限とは違い、賢く食材を選ぶことで快適に生きる食生活です。 自身の体調不良をきっかけにマクロビを取り入れているという山田まりやさんのおいしい美容・健康食とは？ [»続きを読む]

いろんな飲料水にも使われ、すっかりポピュラーになった沖縄を代表する果物シークワーサーですが、実は健康と美容に凄い効力のある柑橘類なのです。 シークワーサーには【ノビレチン】という独自の栄養成分が含まれていますが、これが皮膚の老化を抑え、新陳代謝をアップし、肌のターンオーバー [»続きを読む]

ミスユニバース日本代表・美馬寛子さんのダイエットを手助けした救世主でもある「そば米汁」。自宅でも簡単に作れるレシピをご紹介！ [»続きを読む]

ミスユニバース日本代表の美馬寛子さんがダイエット中でも美味しく食べられる地元徳島の郷土料理”そば米汁”をご紹介！ [»続きを読む]

健康的な美人はどのようなものを口にしているのでしょうか。田中美奈子さんの今すぐマネできる食事法をご紹介。 [»続きを読む]

蜜と一緒に花粉やミネラルをたっぷり含んだ樹液で熟成した、黒褐色の蜂蜜【野生黒蜂蜜】。 インドメルガール地方で、代々野生の蜂蜜を採取している少数部族ハニーハンターの手によって採取された貴重な蜂蜜です。 通常の蜂蜜と比較すると、カリウムは20倍、ナトリウムは10倍、カルシウムは5 [»続きを読む]

ダイエットで食事制限をしていると、お通じに悩まされます。 普段は便秘とは縁のないワタシですが、筋トレで体を絞り始めると繊維質豊富な野菜よりも肉類の摂取が多くなり、気がつくと数日間お通じがないなんてことも・・。 ヨーグルト、キノコ、便秘に良いとされる食物はいろいろありますが、今 [»続きを読む]

うっかりするとすぐ増えてしまう体重を減らす時、まずは食事制限をおこないますが、美味しい食べ物を減らすというのは、なかなか辛いもの。 そんな時に役に立つのが、酢漬け野菜を冷蔵庫に常備しておくことです。 [»続きを読む]

田丸麻紀さんは毎日プロテインを飲んで美ボディを維持しているそう！田丸さんがテレビで紹介した美容法をおさらいします。 [»続きを読む]

酵素ドリンクはクセがあって飲みづらい、続けにくい。というイメージを払拭したのは、神田うのさんが見つけたおいしい酵素ドリンク。飲みやすい上に、ちょっとしたアレンジでさらに美味しく、しかも冷え性にもいい酵素ドリンクのちょい足しレシピを教えます。 [»続きを読む]

ハーブティってなんとなくオシャレで健康に良さそう、生活に取り入れて見たいけど、何から始めていいのかわからない。 ・・・それならこれを機にはじめて見ませんか？ わかりやすくハーブティの魅力や取り入れ方をシリーズで解説して行きます。 [»続きを読む]

アヒージョといえば、魚介類やきのこが定番ですが、今回はキレイなお肌に必須なビタミンが豊富な野菜を使って、からだの内側からキレイになる【野菜のアヒージョ】をご紹介します。野菜とオリーブオイルの組み合わせはカサカサお肌の予防に。材料も作り方もとてもシンプルです。 [»続きを読む]

タイ料理では代表的なスープ【トムヤムクン】酸味と辛み、独特の香りで日本でもよく知られているお料理ですね。本場タイの味はハーブやスパイスをたっぷり使って作りますが、今回はちょっとアレンジしてよりお手軽にできる【トムヤムクン風スープ】をご紹介します。 大根をまるごと使って、ビタ [»続きを読む]

今年はインフルエンザや風邪が全国的に大流行。わたしのまわりにもその波は来ていて、毎日感染しないかヒヤヒヤしております。みなさんはいかがですか？ 高熱の期間が長引くと、かなり体力を消耗してしまいます。回復のためにはしっかりとした休養とからだに必要な栄養を摂ることが大切です。そ [»続きを読む]

1月30日（火）かんぽ生命「かんぽ Eat & Smile プロジェクト」のオープニングイベントが開かれ、ゲストとしてタレントのりゅうちぇる、女優の橋本マナミ、そして料理研究家の森崎友紀が登場。 [»続きを読む]

お酒をお家で飲む人が増えているようです。 みんなでワイワイ言いながら飲むのも楽しいものですが、漢方医学からみた健康的なおつまみを作り、ゆったりとした時間を持つのもリラックスできます。 体をいたわるおつまみの鉄則は、塩分を控えて素材を活かすこと、低カロリーで消化の良い食材を使っ [»続きを読む]

ホームパーティ、普通のお料理ではつまらない！ 見たことない黒い料理でみんなを驚かせちゃおう。 美容好きが集まるお家パーティに驚きと彩りを添えるのは、ヘルシーで楽しい炭を使ったチャコールレシピ。 [»続きを読む]

“食事制限をしてキレイに痩せる！”を目指すには、余分な脂肪だけを落として、筋肉は維持していく。。。というのが理想的ですよね。 食事を制限しつつ筋肉を維持するためには、食事からたんぱく質をしっかり摂り、身体の代謝を落とさないようにすることが大切です。また、ビタミン、ミネ [»続きを読む]

スイーツ作りが趣味なのに、ダイエット中だからと諦めているあなたに、食べても「なかったこと」にできるギルトフリーなスイーツレシピがあります！ その秘密はこの黒い色。チャコール（炭）を使ったスイーツで、デトックスしながら手作りスイーツを楽しみましょう。 [»続きを読む]

サンドイッチで糖質オフできるって本当！？ はい、本当です。 糖質を控えていても、味気ないお料理ばかりではつまらないし、ストレスで逆に太ってしまったら意味がありません。 今回は糖質量のかなり少ない素材、卵とマヨネーズを使ったシュー生地で、朝食やブランチ、スイーツ、ちょっとしたパ [»続きを読む]