チャコールクレンズダイエットはここ数年のブームです。さらに最近はただの流行では終わらず、炭は毒素を吸着し、余分な脂肪なども排出してくれるということで、炭を摂ることの様々な美容に嬉しい効果が改めて見直されています。 ただ！ チャコール（炭）の取り方っていまいち味気ないものばかり。 [»続きを読む]

お正月と言えばおせち。黒豆はおせちには欠かせないものですよね。近年ではダイエット効果があるとされ流行り注目を浴びました。太りやすいお正月にはうってつけの食べ物です！ 黒豆はダイエット効果とともに、様々なうれしい効果をもたらしてくれます。 [»続きを読む]

サンドイッチで糖質オフできるって本当！？ はい、本当です。 糖質を控えていても、味気ないお料理ばかりではつまらないし、ストレスで逆に太ってしまったら意味がありません。 今回は糖質量のかなり少ない素材、卵とマヨネーズを使ったシュー生地で、朝食やブランチ、スイーツ、ちょっとしたパ [»続きを読む]

なんだか物足りなくてついつい味付けが濃くなってしまう。家庭料理にありがちですよね。塩分の取りすぎはむくみや太りやすかったりといいことがありません。でもただ塩分を減らすと味気ない、食べた気がしないと思うもの。 最近はいろんなスパイスがスーパーなどで手軽に手に入ります。いつもの料理 [»続きを読む]

スタミナ強化や疲労回復に役立つ アスパラギン酸といえば、アスパラガスを連想しますが、大豆や大豆製品にも多く含まれます。 アスパラギン酸は、最初にアスパラガスの中から疲労回復成分が見つかったことからこの名前がついたそうですが、アスパラガスだけでなく、安価なモヤシからもアスパラギン [»続きを読む]

年齢を重ねると、お肌や体の衰えはどうしても出て来てしまうものです。夏の紫外線やストレス、睡眠不足によって過剰に活性酸素が発生してしまうと、さらに老化は進みやすくなります。ただ、それも日頃のケアで予防や改善をすることができます。今回は旬のかぼちゃと、すぐに手に入るオリーブオイルで、 [»続きを読む]

秋になり、空気が乾燥してくる季節になりました。同時にお肌の乾燥も気になってくる頃ではないでしょうか？ 毎日のスキンケアで外側からの保湿はもちろん、内側からのケアも大切です。お肌に必要な栄養を食べものからも補給して、カサカサ肌を予防しましょう。お肌に必要なビタミンがたっぷりの [»続きを読む]

これまで便秘で悩んだ経験はありませんか？女性は男性よりも腸内の動きが鈍く、便秘になりやすいと言われています。毎日スッキリ快腸でいられたら気持ちが良いですよね。老廃物が排出されて、腸内環境が整うと、身体には良いことだらけです。便通を良くするために色々な方法がありますが、その中でも食 [»続きを読む]

ハロウィンも近づいてきて、お店で"かぼちゃ''を見る機会が増えているのではないでしょうか？ 食事としても、スイーツとしても、幅広く色々なお料理に使えるかぼちゃは、女性には人気の野菜です。旬を迎え、美味しくて、栄養価も高く、特に美肌を目指す女性には、ぜひぜひ食べて欲しい食材です [»続きを読む]

ここ最近、トマトは高い栄養価が注目されて人気の野菜となっています。お店でも色々な品種のトマトを見かけることが多くなったのでは？ 旬のトマトはお値段もお手頃。買いすぎてしまったり、たくさんいただいたりして、使い切れなくなってお困りのときにおすすめのレシピをご紹介します。加熱するの [»続きを読む]

2018年9月10日（月）に相模屋食料株式会社（以下、相模屋）から植物性100%かつ、大豆から作られたピザ『BEYOND PIZZA』が発売されます。おいしさよりも機能性重視で作られていた植物性食を“おいしいから食べたい”という食に変革させるべく、今年3月にはこれまでにない味・食 [»続きを読む]

ダイエットや健康のために、糖質の摂取を少なめにする食生活をしている人は増えています。しかしお米やパンを主食にしている日本人にとって、炭水化物を少なくしておかずを多めに取るというのは、料理のレパートリーや外食でのメニューのチョイスなどが偏りがちで、継続しにくいという側面もあります。 [»続きを読む]

便秘で、肌荒れの経験はないでしょうか？ 腸に老廃物が溜まると、身体や肌に様々な支障をきたします。 "腸は第二の脳"と言われるほど神経細胞が多く、身体や肌に与える影響が大きいのです。 そんな腸を良好に保つために大切な栄養が食物繊維です。この食物繊維をたっぷり含むごぼうを使った [»続きを読む]

夏にたっぷりとかいた汗の中には水分だけでなく、お肌に必要な栄養も一緒に流れ出てしまっています。放っておくと、秋には栄養不足でカサカサのお肌に。今のうちに内側と外側から対策しておきたいものです。 内側からのケアとして、ビタミン、ミネラル、たんぱく質がたっぷりの「サラダチキンとパプ [»続きを読む]

今がおいしい夏野菜。 旬の野菜はおいしいだけじゃなく、美肌作りに必要な栄養価が高いのも魅力です。そんな旬のパワーをいただける、夏野菜をたっぷり使ったレシピをご紹介します！ [»続きを読む]

暑い夏の食事というと、どうしても冷たい麺類が食べたくなりますよね。夏はそうめんが主食という人も多いのではないでしょうか。 そんな暑い夏には、サッパリと冷たい冷製パスタはいかが？　納豆を使う事で栄養たっぷりで脂質もすくない美容パスタが作れちゃいます。 [»続きを読む]

何かと薄着になる機会の多い夏だからこそ、スリムで引き締まった体型を目指す女性は多いはず！ 食物繊維たっぷりで、かつタンパク質や乳酸菌も沢山とれる納豆とちぢみこんにゃくのキムチ炒めなら、健康的に美しく痩せる事ができちゃいます！ [»続きを読む]

火をつかわず簡単にさっと作れる納豆レシピ。 納豆のネバネバを活かしながら、サッパリとした味付けの和え物で、美味しく手軽に美容食を楽しみましょう。 [»続きを読む]

美容に良い食事というとキヌアやアマランサスといったスーパーフードやアボカド、ナッツなんかが思い浮かびますが、日本発の最強美容食といえばなんといっても納豆！ 7月10日は語呂合わせからナットウの日。納豆のもつ美容効果と、納豆を使ったとっておきの美容レシピをご紹介します！ [»続きを読む]

いよいよ夏本番！ 美肌の大敵とも言える、紫外線もだんだんと強まってきましたね。 日焼け止めはもちろん、美白食材を効率よく取り入れて、身体の中からも紫外線をシャットアウト！ 夏美肌になりましょ～。 今回は、ビタミンC含有量№1！？ ビタミンCの王様と呼ばれるパプリカが主役 [»続きを読む]