自炊・お弁当

糖質制限お弁当レシピ】生芋しらたきのチャプチェ

しらたきといえばローカロリー&ローカーボ食材ですよね。実はそれだけでなく生芋こんにゃくは肌にも良く、ダイエットと美肌の両方を叶える女性にとっても嬉しい食材なのです。 ダイエット中は食事制限のせいで肌荒れしてしまう人も多いと思いますので、今回は痩せて肌も美しく保てるお料理をご紹介

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ミナコ

【糖質制限ダイエットレシピ】カリフラワーのサブジ

サブジという料理を知っていますか? 野菜を蒸したり炒めたりして、スパイスをまぶして食べるインド料理です。インド版温野菜といったところでしょうか。カレーなどの箸休めに付け合わせることの多いこのお料理は、ダイエット用お弁当のおかずにもぴったりです。 今回はニューヨークで話題のカリ

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ミナコ

【美容スムージーレシピ】セロリ&グレープフルーツで疲労回復!リフレッシスムージー

レモンやグレープフルーツに含まれるクエン酸には、運動やストレスで蓄積される“乳酸“を分解し、排出してくれる作用があります。さらに、セロリの香りがスッと気分を軽くほぐしてくれます。 朝飲むのもいいですが、夜のうちに飲んで次の日に疲れをリセットするのにも効果的です。 暖かくなって

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ミナコ

【低糖質ダイエットレシピ】豚ロースのチーズ風味ピカタ

豚肉は糖質がないだけでなく、糖質の分解までしてくれる、ローカーボダイエットの強い味方。色どりがなくなりがちなダイエット中のお弁当のメインおかずにぴったりのチーズピカタにしてみました。見た目も味もボリュームも満足感を得やすいので、ダイエット料理のレパートリーに入れてみてくださいね。

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ミナコ

【低糖質レシピ】味付け酢たまご(漬けるだけ)-ダイエット弁当に

酢卵は冷蔵庫で1週間程度置けますので、たくさん作り置きしましょう。お弁当にもぴったりですよ。

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ミナコ

【痩せレシピ】体脂肪率-10%!? 燃焼系ダイエットスープ「スパイシーレンズ豆」

脂肪燃焼!便秘解消!貧血予防!むくみ予防! 燃やして毒出しするダイエットスープをご紹介します。 ダイエット中でも満足感ある美味しいスープを召し上がれ!

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ミナコ

アンチエイジング効果満点!「黒キクラゲ」を使った簡単な薬膳常備食レシピ

ブナやカエデなどの広葉樹の切り株などに生えるキクラゲは、キクラゲ科のきのこです。 中国では耳の形に似ているので木耳(ムウアル)と言い、日本ではミミキノコと呼ばれています。中国料理には欠かせない食材ですが、日本ではあまりポピュラーでなく、スーパーの片隅に追いやられています。しかし

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【痩せるレシピ】燃焼系スープ1週間チャレンジ「生キクラゲとキムチ」

痩せたいなら1週間続けてみて! 燃焼系スープダイエット 脂肪燃焼スープは、ダイエットへの近道! 食べれば食べるほど痩せる!? かも・・・ そんな、毎日でも食べたい、脂肪燃焼メニューをご紹介します。 本気で痩せたい人は、このスープを1週間続けてみて。

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ミナコ

【糖質制限レシピ】鶏むね肉とブロッコリーのジンジャー酒蒸し-ダイエット弁当に

ダイエットの要は、食事と運動。体を作る二つの要素に欠かせないのが「タンパク質の摂取」です。 筋肉を作るタンパク質をしっかりとり、代謝を高め、食事と運動の効果を最大限に生かしましょう。 今回ご紹介する料理も、どこでも手に入る手軽なものばかり。カロリーや脂質も低く、なんと言っても

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ミナコ

【糖質制限レシピ】鶏肉とクルミのテリーヌ-おしゃれにローカーボ!

ダイエットで糖質を控えている人、増えてますね! 毎日レシピに苦労されていることでしょう。 ローカーボだからと言って、いつも塊のお肉じゃつまんない。 鶏ひき肉を使って、ひと工夫。フランス料理で有名なテリーヌにしましょう。 敷居が高いメニューに感じますが、とっても簡単な調理方法

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ミナコ

皮も捨てないで!玉ねぎで生活習慣病を改善

玉ねぎのツンとくる成分の硫化アリルが、代謝アップと血液サラサラ効果を発揮します。 玉ねぎの健康効果を得るには、毎日4分の1を生で食べるとよいと言われています。 加熱するよりも生で食べた方が、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病予防に効果的です。 年間を通して価格も安定している玉

HANANO

【糖質制限レシピ】「大根de餃子」がめちゃうま! ダイエット&お肌の老化対策

糖質制限中に餃子を食べたくなったら、ぜひ試してほしい大根餃子。意外な美味しさがクセになります。大根は糖質を分解する働きもあるので、ダイエット中にオススメの食材。ローカーボでも美味しくおしゃれなご飯をどうぞ。

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ミナコ

【ダイエット弁当レシピ】らっきょう液で作るカレーピクルス-常備菜になります

らっきょうはダイエット中に毎日食べてもらいたい食材のひとつ。最近は酢漬け野菜を食べるダイエットが人気とあって、日持ちもする「らっきょうの甘酢漬け」は特にオススメです。 らっきょうのダイエット効果とともに、らっきょうの甘酢漬けを使った病み付きピクルスのレシピをご紹介します。

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ミナコ

小豆がぽっこりお腹と脚のむくみ解消に効く! 薬膳レシピ10選

「最近太ったかな? お腹がぽっこり出てきたみたい。脚も一回り太くなったのか、細身のGパンが入らなくなった」 そんなふうに感じるときは、便秘やむくみが原因かもしれません。 無理な食事制限をしてダイエットをするよりも、便秘とむくみの解消に努めましょう。 日本人になじみの深い小豆

HANANO

【糖質制限ダイエットレシピ】茹で塩豚のポッサム(アレンジ法も紹介)

糖質制限には鶏肉がいい! と思い込んでいませんか? もちろん鶏肉もいいのですが、実は豚肉はもっといいのです! 茹で塩豚のポッサムは作り置きすると様々に使い回しが効きますので、お弁当にもおすすめです。

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ミナコ

【糖質制限&美肌レシピ】スキレットdeビタミン野菜スパニッシュオムレツ

ビタミン野菜をたっぷり使った簡単お洒落なスパニッシュオムレツ。スキレットを使って、作ってそのままテーブルへ!

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ミナコ

【美容レシピ】こんにゃくハト麦ご飯でダイエット&美肌

普通のご飯と合わせて炊いてよりヘルシーなご飯にする「雑穀米」などがブームです。今回はダイエットと美肌にターゲットを絞り、糖質制限などをしている人でも罪悪感なく食べられるこんにゃくとハトムギのご飯レシピをご紹介します。

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【糖質制限ダイエット弁当レシピ】パプリカとエリンギの醤油炒め煮

美味しそうなお弁当に欠かせない“彩り”。でもダイエット中は使える食材も限られるしなあ…。 そんな悩みはパプリカで解決! ダイエットにも美肌にも絶対オススメの野菜。パプリカを使ったお弁当の低糖質おかずレシピをご紹介します。 冷めても美味しい、お弁当にぴったりな作り置きおかずで

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ミナコ

【糖質制限レシピ】しっとりジューシー鶏むね肉のカプレーゼ〜濃厚ブロッコリーソース

ローカーボダイエット中に作り置きすると便利な、「鶏むね肉」と「ブロッコリーソース」をご紹介します。どちらも低糖質ながら美味しく、栄養面でも優れていて、様々な料理にアレンジ可能。ダイエットが楽しくなる糖質制限レシピです。

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ミナコ

【ダイエット弁当レシピ】レンジで3分!えのきと塩昆布ナムル

えのきは食物繊維が豊富で便秘解消に効果があるだけでなく、脂肪燃焼効果があり、とってもダイエットに向く食材です。 今回は作り置きできるダイエットお弁当のレシピとして、3分もあればできてしまう超簡単なおかずをご紹介します。

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ビューティレシピ

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