キッチンの”お手伝いさん” 進化系フードプロセッサー「Bonne(ボンヌ)」がおしゃ便利すぎる! 簡単ジェラートレシピも
EXPERT
jobikai ビューティーウォッチ
コンパクトなおしゃれな家電を多数展開するrécolte(レコルト)。
小型フードプロセッサー「カプセルカッター」シリーズから、従来の「刻む、混ぜる、寝る、潰す、砕く」機能に加え、「おろし」や「泡だて」など1台で7役もこなす進化版が登場しました。
お料理がもっと楽に、もっと楽しく、そしてキッチンがおしゃれになる”おしゃ便利”な家電をご紹介します。
カプセルカッター ボンヌ(レコルト)
「ボンヌ」とは、フランス語でお手伝いさんという意味。
簡単ステップで手早く調理&片付けができます。
1台7役。フードプロセッサーとミキサーのいいとこ取り
コンパクトながら、なんと1台でこれだけのことができるというから驚きです。
・刻む・・・野菜のみじん切りなど、硬い根菜類も。
・混ぜる・・・ジェラートなど混ぜにくい材料も。
・練る・・・硬い素材のナッツペーストなどもあっという間。
・潰す・・・すりごまなどの細かく繊維が残りやすいものでもOK。
・砕く・・・氷も簡単にクラッシュ! かき氷もお手の物。
・おろす・・・大根おろしも片手でできる。
・泡立てる・・・時間のかかるメレンゲも、これならすぐできる。
ミキサーやフードプロセッサーといえば、大きめでキッチンの場所をとりがち。
だからと言っていちいち使うたびに出してはしまう、というのも面倒ですよね。
しかも使った後に分解して洗浄する手間を考えると、使うことすら億劫になってしまいます。
しかし、ボンヌはそんなフードプロセッサーやミキサーにつきものの悩みを全て解消し、より手軽に素早く調理ができる優れもの。
使い方はとても簡単
1.容器にブレードをセット(突起にはめるだけ)
2.容器に食材を入れる
3.蓋をし、本体をセットしてボタンを押す
これだけです。
容量は500mlと通常のミキサーに比べるとやや小さめですが、2〜3名分くらいのスープやスムージーであればこのくらいの大きさがあれば十分です。
しかも、コンパクトなのに260Wというパワフルな回転で、硬い氷やナッツもあっという間に粉々に。手で押すだけの簡単操作なので、仕上がりを見ながら回転時間を微調整しやすいんです。だから、例えばナッツのクラッシュからペーストまで自由自在。
お手入れのしやすさも魅力
1.ブレードを容器から外す(取り出すだけ)
2.蓋のゴムパッキンを外し、それぞれ中性洗剤で洗う
専用ブレード(スクリューカッター)は容器の突起にはめるだけなので、強い力でねじったり引っ張ったりすることなく、ただ摘まみ上げるだけで簡単に外れます。
パーツがシンプルな分洗浄しやすいので、衛生的に保つためにとても優れた構造です。
不器用さんでも、おしゃれ料理が簡単に作れる
素材を選ばず、操作方法も簡単なので、料理が苦手な人や、フードプロセッサーやミキサーを使い慣れていない人でも、臆することなく使用できます。
カプセルカッター ボンヌを買うと、人気の料理研究家エダジュンさん監修のおしゃれレシピブックがついてきます。どれも魅力的で簡単な料理ばかりなので、ぜひ作ってみてください。
カプセルカッター ボンヌは場所も取らずデザインも可愛いので、キッチンの傍らに置いておけば料理のちょっとした手間を省けること間違いなしです。
【エダジュンさんが教える「レモンバナナジェラート」レシピ】
材料
・凍らせたバナナ2本(皮をむいて一口大に切ってから冷凍します)
・レモン果汁 1個分(レモンの皮は最後にすりおろすのに使います)
・ナッツ(カシューナッツなど)
作り方
・ボンヌに専用ブレードをつけて、材料を入れ、スイッチを入れ回すだけ。
(20〜30秒程度)
・盛り付けたら、仕上げにレモンの皮をすりおろして振りかけてください。
【カプセルカッター ボンヌ(レコルト)】
6,500円(税抜)
2019年6月下旬発売
récolte(レコルト)について
ウィナーズ株式会社が展開するキッチン家電ブランド「recolte(レコルト)」。コンパクトでおしゃれで便利な家電を多数揃えています。
2019年に10周年を迎え、快適な使い心地とインテリア性の高いデザインの調理家電でライフスタイルを提案します。
レコルトの商品についてもっと知りたい方は、公式サイトをご覧ください。
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