美容食・栄養

雑穀の種類とそれぞれの効果や選び方

健康にも美容にも良いと人気の高い食品「雑穀」。 普段食べているご飯にちょっとプラスしたり、置き換えたりするだけで色々な栄養素を摂取できるようになるという手軽さも人気の一つですよね。 最近は色々な雑穀をブレンドした商品も販売されていますが、雑穀の種類毎の特徴やどんな雑穀を食べた

kaori

美肌食材トマトとゴーヤで透明感のある肌を手に入れよう

現代人の食事は、野菜不足と言われています。 ビタミンが不足すれば欠乏症をおこす可能性があるため、意識して食べることが必要です。 旬の野菜を食卓に乗せることで、様々な不調が改善できます。 夏を代表するゴーヤとトマトはどちらも夏バテを解消し、老化防止や美肌効果も期待できる野菜で

HANANO

【糖質制限レシピ】がっつり肉のブロッコリーハンバーグ

ローカーボダイエット中の皆さんにおなじみのブロッコリーを、お肉の中に入れちゃいました!美味しくてボリューミー&ジューシー!な糖質オフメニューを数々紹介してきた中でも、こちらは特にがっつり系!しかも糖質はたったの5.33g! おもてなし料理でもこっそりダイエットメニューにできちゃい

美食コーディネーター

ミナコ

【痩せるお弁当】ほうれん草のチーズロール〜糖質制限にもgood!〜

ほうれん草を食べると、満腹感を得やすい!ということをご存知でしたか? ビタミンや食物繊維などの栄養面だけでなく、食べ過ぎを防ぐという意味でもダイエットにもってこいの食材なんです。 そんなほうれん草を使った、お弁当にぴったりな低糖質レシピをご紹介します。

美食コーディネーター

ミナコ

野菜を干せばビタミンやミネラルがアップ・干し野菜のレシピ

料理の際にほんの少し残った野菜を、ザルの上に並べて数時間干すだけで、無駄なく野菜の栄養素を摂り入れることができます。 半日ほど天日に干す「セミドライ」をマメにおこなうと、そのまま食べるよりビタミンやミネラルがアップするうえ、料理のレパートリーが広がります。 また、野菜を干すこ

HANANO

色が変わる不思議なハーブティー「ブルーマロウ」は美味しくて肌もキレイに!

来客やお土産など、特別なタイミングには特別なハーブティーでおもてなしはいかがでししょう? 簡単に準備できて、美味しい。しかも「色が変わる」というサプライズまで演出できる、ブルーマロウを紹介します♪

kaori

飲むだけで腸活!お腹スッキリ【キウイとパインのスムージーレシピ】

お腹のお通じ改善のために朝スムージー生活を始めた、という方は多いのでは? それならキウイがオススメです。 さらに今回はお腹を適度に刺激してくれるパイン、生姜、ミントも加えました。このスムージーでスッキリお腹を目指しましょう。

美食コーディネーター

ミナコ

【美容スムージーレシピ】セロリ&グレープフルーツで疲労回復!リフレッシスムージー

レモンやグレープフルーツに含まれるクエン酸には、運動やストレスで蓄積される“乳酸“を分解し、排出してくれる作用があります。さらに、セロリの香りがスッと気分を軽くほぐしてくれます。 朝飲むのもいいですが、夜のうちに飲んで次の日に疲れをリセットするのにも効果的です。 暖かくなって

美食コーディネーター

ミナコ

【痩せレシピ】体脂肪率-10%!? 燃焼系ダイエットスープ「スパイシーレンズ豆」

脂肪燃焼!便秘解消!貧血予防!むくみ予防! 燃やして毒出しするダイエットスープをご紹介します。 ダイエット中でも満足感ある美味しいスープを召し上がれ!

美食コーディネーター

ミナコ

【痩せるレシピ】燃焼系スープ1週間チャレンジ「生キクラゲとキムチ」

痩せたいなら1週間続けてみて! 燃焼系スープダイエット 脂肪燃焼スープは、ダイエットへの近道! 食べれば食べるほど痩せる!? かも・・・ そんな、毎日でも食べたい、脂肪燃焼メニューをご紹介します。 本気で痩せたい人は、このスープを1週間続けてみて。

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限レシピ】鶏むね肉とブロッコリーのジンジャー酒蒸し-ダイエット弁当に

ダイエットの要は、食事と運動。体を作る二つの要素に欠かせないのが「タンパク質の摂取」です。 筋肉を作るタンパク質をしっかりとり、代謝を高め、食事と運動の効果を最大限に生かしましょう。 今回ご紹介する料理も、どこでも手に入る手軽なものばかり。カロリーや脂質も低く、なんと言っても

美食コーディネーター

ミナコ

トマトは食べる日傘!?美白&美肌効果&おまけのレシピ「トマトキムチ」を紹介

トマトは美肌・美白に良い栄養素がギュッと詰まった、キングオブ美肌食材です。そのため「食べる日傘」なんて言われることも。 特に紫外線が気になる季節は、日焼け止めだけに頼らず、内側からシミ予防をしていきたいですね。そこで今回は、トマトの美肌効果と、美味しく毎日取り入れられるトマトの

美食コーディネーター

ミナコ

疲れ顔解消に!意外に美味しいニンニクスイーツ 血行促進に効く薬膳レシピ

朝、スッピンの顔を鏡で見て「なんだか、疲れた顔してるわ」と、思ったことはありませんか? 季節の変わり目や、ストレスがたまると、気や血の巡りが悪くなります。 疲労回復効果のあるニンニクを使って、ヘルシーな薬膳スイーツを作って見ませんか?

HANANO

【ダイエット弁当レシピ】らっきょう液で作るカレーピクルス-常備菜になります

らっきょうはダイエット中に毎日食べてもらいたい食材のひとつ。最近は酢漬け野菜を食べるダイエットが人気とあって、日持ちもする「らっきょうの甘酢漬け」は特にオススメです。 らっきょうのダイエット効果とともに、らっきょうの甘酢漬けを使った病み付きピクルスのレシピをご紹介します。

美食コーディネーター

ミナコ

小豆がぽっこりお腹と脚のむくみ解消に効く! 薬膳レシピ10選

「最近太ったかな? お腹がぽっこり出てきたみたい。脚も一回り太くなったのか、細身のGパンが入らなくなった」 そんなふうに感じるときは、便秘やむくみが原因かもしれません。 無理な食事制限をしてダイエットをするよりも、便秘とむくみの解消に努めましょう。 日本人になじみの深い小豆

HANANO

【糖質制限ダイエット弁当レシピ】パプリカとエリンギの醤油炒め煮

美味しそうなお弁当に欠かせない“彩り”。でもダイエット中は使える食材も限られるしなあ…。 そんな悩みはパプリカで解決! ダイエットにも美肌にも絶対オススメの野菜。パプリカを使ったお弁当の低糖質おかずレシピをご紹介します。 冷めても美味しい、お弁当にぴったりな作り置きおかずで

美食コーディネーター

ミナコ

「ブロッコリー」のダイエット食材ぶりがすごい! 最強スリム緑黄色野菜の豊富な栄養効果とは

ダイエットに向いている食材として、ブロッコリーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? 最近では、ステーキ屋さんで付け合わせのコーンをブロッコリーに変更できたり、ごはんの代わりにブロッコリーがたっぷり詰められたお弁当なんかも話題になったりしました。 今回は、そんなブロッコ

jobikai お悩み解決辞典

【美容スムージーレシピ】 トマトとアボカドで美白・エイジングケアスムージー

美容に特化したjobikaiのスムージーレシピシリーズ。今回は年齢とともに気になるお肌の悩みにこたえるエイジングケアのスムージーです。美白のトマトと若返りのアボカド、さらにむくみを改善する水菜と、腸内環境を整えるリンゴという、美容にこだわる女性の定番にうってつけのメニューにしまし

美食コーディネーター

ミナコ

野菜ジュースで野菜不足は解消されない? 実は最重要なアレが取れないんです

野菜は1日に350g摂ることが好ましいと厚生労働省は定めています。 しかし350gも毎日摂ることは、現実的には難しいと考える人は多いのでは。 そんなわけで女性の中には野菜ジュースを利用して野菜を補っているという方も多いよう。 一方「野菜ジュースを飲んで野菜を摂ったと思うな!

南紫

生大根を食べるだけで痩せる!? お腹すっきりダイコンダイエット

ダイエットに良いと言われている食品は数多くありますが、その一つがとっても身近なあの食材「ダイコン」です! ダイコンはお腹に良いという話を聞いたことがあるとは思いますが、ダイコンのもつ美容パワーをご紹介します!

なぎ

ビューティレシピ

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