【美肌料理レシピ】シミ無し美人は毎日食べる?! 簡単アボカド豆腐

公開 

EXPERT 美食コーディネーター

ミナコ (51歳)

4 4

食べる美容クリーム、アボカドちゃん。
女性の味方イソフラボン、お豆腐さん。

美肌のためによく食べている!という美容好きの方多いですよね。
でも食べ方のバリエーションがいつも同じだと飽きてしまいませんか?
そこで、とっても簡単、色も綺麗な「アボカド豆腐」に大変身させました。

家庭料理の前菜に、手作りアボカド豆腐なんてオシャレすぎる!
毎日でも食べたい!
1度作ったらやみつきになるスペシャルメニューです。

アボカドは毎日とりたい完全美肌食

美肌は1日にしてならず。
毎日のスキンケアが大切なように、毎日の食事で身体の中から働きかけることもまた大切です。
アボカドは、抗酸化作用が高いビタミンEがとっても多いため、既に出来てしまったシミでも少しずつ薄くしていく効果も期待できます。
そして、同じく抗酸化作用があり、またメラニンの生成を抑える作用があるビタミンCもたっぷり。ビタミンEと組み合わさることで、相乗効果があります。
さらに、加齢とともに減少してしまう、細胞を活性しシミ・シワ・たるみに効くコエンザイムQ10も含まれています。
まさに、食べる美容クリームといったところですね。

アボカドの食べ過ぎには注意!1日半分〜1個が目安

そんな毎日食べて欲しいアボカドですが、ただ、ひとつ注意点があります。
食べ過ぎにはいけません。
シミ対策につながるアボカドですが、アボカドにはチロシンという成分が多く、この成分は空気に触れると酸化しやすくなります。
目安としては、1日あたり半分から1個で十分です。

豆腐も女性らしさの維持のためには毎日食べたい

美肌食材として忘れられやすい栄養素、「タンパク質」。美しい肌や髪に必要な分を行き渡らせるには、女性はタンパク質が不足しがち。ですから毎日タンパク質を摂る習慣は大切です。
豆腐は皆さんもご存知の大豆イソフラボンはもちろん、タンパク質を中心にビタミン豊富な女性に嬉しい食材です。
イソフラボンは、これもまた抗酸化作用があることと、肌のうるおいとハリを保つコラーゲンの分解を防ぐこと、女性ホルモンに作用しバストの張りや女性らしいツヤのある髪などに導くなど、多くの美容効果をもたらします。

アボカドと豆腐の黄金コンビ、「アボカド豆腐」を、作り置きして数日間少しづつ食べてみてください。必ずお肌に変化が!

美肌レシピ「レンジと冷蔵庫で簡単! アボカド豆腐」

材料

アボカド・・・1個
豆乳・・・150ml
生クリーム・・・100ml
粉ゼラチン・・・5g

作り方

①粉ゼラチンを分量の水でふやかす(約4~5倍の水)
*水に粉ゼラチンを少しづつ入れるとダマになりにくい

②アボカドを適当な大きさにカットする

③ミキサーにゼラチン以外の材料を入れて滑らかになるまで回す

④ふやかしたゼラチンを約15~20秒レンジにかけて溶かす

⑤溶かしたゼラチンを③のミキサーに入れて再度回す。

⑥器に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める

今回のレシピは、毎日食べていただきたいので、できるだけ簡単にしました。
食材を日にかけたり、蒸し器を使ったりはせずに、電子レンジとミキサー、冷蔵庫があればすぐできます。
ぜひ作ってみてくださいね。

コメント

コメントを書く

この記事をシェアしよう!

ミナコさんが書いたほかの美容情報・ノウハウ

和の美容サプリ「MISO〜味噌〜」

和の美容サプリ「MISO〜味噌〜」

味噌といえば伝統的な和食に欠かせない食材で、健康的なイメージを持つ方は多いです。実は美容にもいいことを知っていれば、無機質なサプリメントよりも、美味しくて手軽な味噌を選びたくなるはずです。 [»続きを読む]

麹味噌で『万能! 唐辛子MISO』レシピ 〜味付けに、DIPに大活躍〜

麹味噌で『万能! 唐辛子MISO』レシピ 〜味付けに、DIPに大活躍〜

常備品として。調味料としても、DIPにも大活躍の「万能! 唐辛子MISO」です。永久保存版の作り置きレシピです。超がつくほど簡単ですので、ぜひ作ってみてください。 [»続きを読む]

ハマる! 『白味噌と豆乳の大人プリン』 腸活デザートレシピ

ハマる! 『白味噌と豆乳の大人プリン』 腸活デザートレシピ

デザートで腸活、と言ったらヨーグルト! というのが普通ですが、今回は別の発酵食品を使用します。そう、お味噌です。 乳酸菌の宝庫、白味噌を使った白いプリンをご紹介します。 [»続きを読む]

赤味噌で作る『本格コクうま!アンチエイジング味噌 麻婆豆腐』レシピ

赤味噌で作る『本格コクうま!アンチエイジング味噌 麻婆豆腐』レシピ

甜麵醬の代わりに赤味噌を使った麻婆豆腐をご紹介します。 意外や意外、本格的な味に仕上がります。 赤味噌ならではのコクと旨味が、中華料理にぴったりです。 [»続きを読む]

【痩せるレシピ】燃焼系スープ1週間チャレンジ「生キクラゲとキムチ」

【痩せるレシピ】燃焼系スープ1週間チャレンジ「生キクラゲとキムチ」

痩せたいなら1週間続けてみて! 燃焼系スープダイエット 脂肪燃焼スープは、ダイエットへの近道! 食べれば食べるほど痩せる!? かも・・・ そんな、毎日でも食べたい、脂肪燃焼メニューをご紹介します。 本気で痩せたい人は、このスープを1週間続けてみて。 [»続きを読む]

美容食・栄養の新着記事

【ダイエット】【トレーニング】オートミールに再注目!嬉しい栄養と簡単レシピ

【ダイエット】【トレーニング】オートミールに再注目!嬉しい栄養と簡単レシピ

 少し前から、ダイエッターやトレーニングをされている方に人気のオートミール。皆さんはもう取り入れていますか? 栄養価が高く、調理もしやすいことから日本でも海外でも日常的に取り入れている方が多いようです。ステイホームの辺りは日本でも一時期は品切れでなかなか手に入らないことも。 [»続きを読む]

yuri

【感染症予防】免疫力アップ! 簡単レシピ 3つご紹介

【感染症予防】免疫力アップ! 簡単レシピ 3つご紹介

 感染症にかからないために、日頃から良い食事で免疫力を上げておくことが大切です。1日だけでなく、毎日の積み重ねで身体は作られています。なので、ここではすぐに材料が手に入り、日常に取り入れやすいお手軽なレシピをご紹介します。美味しく食べて、感染症に負けない身体を作っていきましょう! [»続きを読む]

yuri

【感染症予防】免疫力が上がる食材の組み合わせはこれ!

【感染症予防】免疫力が上がる食材の組み合わせはこれ!

 感染症予防には、免疫力が高い身体を作っていくことが大切ですね。 身体をつくる食材はしっかり選んでいきましょう。食材の栄養は組み合わせによる相乗効果がありますので、うまく取り入れると、効率よく免疫力アップにつながります。 [»続きを読む]

yuri

和の美容サプリ「MISO〜味噌〜」

和の美容サプリ「MISO〜味噌〜」

味噌といえば伝統的な和食に欠かせない食材で、健康的なイメージを持つ方は多いです。実は美容にもいいことを知っていれば、無機質なサプリメントよりも、美味しくて手軽な味噌を選びたくなるはずです。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

麹味噌で『万能! 唐辛子MISO』レシピ 〜味付けに、DIPに大活躍〜

麹味噌で『万能! 唐辛子MISO』レシピ 〜味付けに、DIPに大活躍〜

常備品として。調味料としても、DIPにも大活躍の「万能! 唐辛子MISO」です。永久保存版の作り置きレシピです。超がつくほど簡単ですので、ぜひ作ってみてください。 [»続きを読む]

美食コーディネーター

ミナコ

関連キーワード

ジャンルから美容情報を探す

女美会メンバーだけの
スペシャルコンテンツが続々登場!
あなたも今すぐ登録しませんか?

SNSアカウントで新規登録