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自己紹介

料理の先生だった母の姿を見て育ちました。小さい時からお料理は好きでしたが、本格的に始めたのは、ハワイ留学帰国後の30歳からでした。ちょうどお肌の曲がり角の年頃です。その時に得意な料理で綺麗を磨こうと思い、美容おたくの私は自分なりのオリジナルの美食レシピを作り始めました。そのおかげもあり、とても健康で肌の痛みもなく、今までファンデーションは使ったことがありません。そして女子の敵、腸内環境もとても改善されました。毎日欠かせない食事。世の中の美意識の高い美女たちに美食を毎日に取り入れて頂きたいと思います。

肌質

普通肌

Q&A

Q
美容の参考にしてる物・人は?
また、何で美容の情報を得ていますか?
A
海外のモデル
Q
憧れている、目標としている人物・キャラクターは?
A
萬田久子、ミランダ・カー
Q
お気に入りのコスメは?
(ブランド名・商品名)
A
韓国ブランドのミシャ、ニベア、ゲランのリップ「キスキス」、メイベリン、他

参加中のグループ

ミナコのビューティーレシピ

【ブラックフード】インパクト大!チャコール(炭)を使ったパーティレシピ3つ

ホームパーティ、普通のお料理ではつまらない! 見たことない黒い料理でみんなを驚かせちゃおう。 美容好きが集まるお家パーティに驚きと彩りを添えるのは、ヘルシーで楽しい炭を使ったチャコールレシピ。

美食コーディネーター

ミナコ

【炭ブラックスイーツ】チャコールで作るギルトフリーな黒スイーツレシピ3つ

スイーツ作りが趣味なのに、ダイエット中だからと諦めているあなたに、食べても「なかったこと」にできるギルトフリーなスイーツレシピがあります! その秘密はこの黒い色。チャコール(炭)を使ったスイーツで、デトックスしながら手作りスイーツを楽しみましょう。

美食コーディネーター

ミナコ

【ブラックフードはじめよう】日々の食生活に”炭”をちょい足し! デトックス&ダイエットライフ

チャコールクレンズダイエットはここ数年のブームです。さらに最近はただの流行では終わらず、炭は毒素を吸着し、余分な脂肪なども排出してくれるということで、炭を摂ることの様々な美容に嬉しい効果が改めて見直されています。 ただ! チャコール(炭)の取り方っていまいち味気ないものばかり。

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ミナコ

【レシピ】びっくり黒いシュー!? 糖質オフのチャコールエッグシューサンド

サンドイッチで糖質オフできるって本当!? はい、本当です。 糖質を控えていても、味気ないお料理ばかりではつまらないし、ストレスで逆に太ってしまったら意味がありません。 今回は糖質量のかなり少ない素材、卵とマヨネーズを使ったシュー生地で、朝食やブランチ、スイーツ、ちょっとしたパ

美食コーディネーター

ミナコ

【美肌料理レシピ】ビタミンCがレモンの4倍! ゆず丸ごと手羽元と大根の鍋

ビタミンCがレモンよりも豊富なゆずを丸ごと使った、冬に美味しいお鍋をご紹介します。大根も美白にお勧めの食材ですよ♡

美食コーディネーター

ミナコ

【美肌料理レシピ】山芋と明太子のふわふわオーブン焼き おつまみメニューでお肌若返る!?

山芋は皮ごと食べるのがオススメ! 山芋をすりおろして焼くだけの簡単レシピです。それなのについつい手が伸びちゃう男性にも喜ばれるお料理です。

美食コーディネーター

ミナコ

食べる紫外線対策!赤パプリカのクリームソースパスタ【美白食材レシピ】

いよいよ夏本番! 美肌の大敵とも言える、紫外線もだんだんと強まってきましたね。 日焼け止めはもちろん、美白食材を効率よく取り入れて、身体の中からも紫外線をシャットアウト! 夏美肌になりましょ~。 今回は、ビタミンC含有量№1!? ビタミンCの王様と呼ばれるパプリカが主役

美食コーディネーター

ミナコ

【糖質制限レシピ】がっつり肉のブロッコリーハンバーグ

ローカーボダイエット中の皆さんにおなじみのブロッコリーを、お肉の中に入れちゃいました!美味しくてボリューミー&ジューシー!な糖質オフメニューを数々紹介してきた中でも、こちらは特にがっつり系!しかも糖質はたったの5.33g! おもてなし料理でもこっそりダイエットメニューにできちゃい

美食コーディネーター

ミナコ

【痩せるピザ!?】高野豆腐で作る糖質制限PIZZA〜フライパンで簡単調理〜

ダイエット中でも罪悪感なく食べられるピザ!その秘密は高野豆腐です。フライパンでカリッと焼けば、食感はほとんどパン。パーティに、おやつに、おつまみに、糖質制限の万能食材、高野豆腐を使ったアレンジレシピをどうぞ。

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ミナコ

【痩せるお弁当】ほうれん草のチーズロール〜糖質制限にもgood!〜

ほうれん草を食べると、満腹感を得やすい!ということをご存知でしたか? ビタミンや食物繊維などの栄養面だけでなく、食べ過ぎを防ぐという意味でもダイエットにもってこいの食材なんです。 そんなほうれん草を使った、お弁当にぴったりな低糖質レシピをご紹介します。

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ミナコ

ビューティレシピ

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