元アイドルで女優の西村知美さんがハマっている飲み物があるそうです。 それは「こんぶ茶」！
昆布茶と間違えがちですが、これは日本で結構前に流行した「紅茶キノコ」のこと。 「こんぶ茶」とはどういう飲み物なのか、どんな効果があるのか、 西村さんに紹介していただきました。

海外セレブも愛飲するこんぶ茶

こんぶ茶とは紅茶キノコのことです。
「紅茶キノコ」は昭和40年代～50年代にかけて流行した発酵飲料。緑茶や紅茶に砂糖を加え、そこに培地で栽培されたゲル状の塊を2週間ほど漬け込み発酵させたものです。

このこんぶ茶は今、アメリカで大人気の健康飲料で
ミランダ・カーのようなセレブも愛飲しているドリンクということで再び火がつきました。

腸内環境を整えるので肌にいい！

ではこのこんぶ茶にはどのような効果があるのでしょうか？

「乳酸菌が入っているので腸内環境を整えるんです」(西村さん)
老廃物の排出を促しデトックスにもなるそうです。

「抗酸化作用で、二日酔いにもよさそうですね」(相沢さん)
ポリフェノールによる抗酸化作用が期待できます。

こんぶ茶は健康な身体へと導いてくれるスーパードリンク。
新陳代謝を高めるので爪や髪の毛はキレイになりデトックス効果も期待できますね！

まるでジュースのように飲みやすい

女子会で試飲してみました。
発酵しているので炭酸飲料のようになっています。

「ジュースみたい！」(渡辺さん)
「おいしい」(金子さん)

リンゴジュースみたいなんて声も！
かつてのこんぶ茶は茶色で酸っぱいドリンクでしたが、これはジュースのように飲みやすく生まれ変わったそうです。

こんぶ茶が買えるサイトは？

こんぶ茶は紅茶キノコの株を発酵させて作りますが、発酵が進みすぎてしまうとカビが繁殖することも。
日本は湿気の多い国なのであまり手作りには向かないかもしれません。

心配な方には企業が製作したこんぶ茶をオススメします。

YOGI グリーンティー コンブチャ

内容量：16ティーバッグ（32g）
定価：￥890(税込)

こんぶ茶をお手軽にティーバッグで飲むことができる商品。
まずは試してみたいという方はぜひこちらからどうぞ！

こんぶ茶をお茶感覚で

西村さんはお茶感覚でこんぶ茶を飲み、腸内環境がよくなった気がするそう！
アンチエイジングとして飲めば、身体が美しく生まれ変わるような期待感がありますね。
みなさんもぜひ、こんぶ茶をお試しください。