キレイを作る栄養素として、最近は「酵素」を配合しているドリンクや食品、サプリなどが増えてきていますが、「なんとなく体によさそう」というイメージくらいですよね。
私もそのくらいのイメージで一時期酵素ドリンクを飲んでみたのですが、結局あんまり意味を感じなくて1か月くらいで辞めちゃったという経験があります。

そもそも、酵素というのはタンパク質の一種の事で、細胞の中で作られる「触媒作用」があるタンパク質の事。
触媒作用というとあまりなじみがない言葉ですが、例えば食事で取り入れた「でんぷん(糖分)」を、体に吸収しやすい「マルトース」「ぶどう糖」に分解していく「アミラーゼ」のように、体の中で何かの化学反応を起こすために必要な物質が酵素なのです。

酵素と一口にいっても、唾液に含まれて糖質を分解(吸収しやすく)する「アミラーゼ」や、十二指腸で分泌され、脂肪を分解する「リパーゼ」など、その種類は様々。
この酵素を良い感じに組み合わせる事で、ダイエットなどの効果を得る事ができるのです！

しかし、そこで私が疑問に思ったのは、酵素が「栄養素を分解して、体に吸収されやすくする」ものなら、むしろダイエットとかには逆効果なんじゃないかという事。だって吸収がよくなるって事は摂取カロリーが増えちゃうから。

実はこの疑問は正解で、例えば脂肪を分解する酵素を積極的に摂れば脂肪を吸収する量は増えますし、糖質を分解する酵素を取り入れれば糖質による摂取カロリーは実は増加していきます。

それでは一体、酵素を摂って「ダイエット」というのはどういう事なんだ！と疑問に思ったのですが、これは実は酵素が「栄養素の吸収を改善して、代謝を上げる」事が本当の目的になるとの事なのです。

人は食事で栄養を摂取していますが、体内でその栄養を吸収するためには十分な量の酵素が必要になります。
実は、現代社会ではストレスや食生活の変化などにより、体内に十分な量の酵素が無くなっているため、折角栄養バランスの良い食事をしてもちゃんと吸収されていないという状況になりがちなのです。

そこで、この不足している酵素をサプリなどで摂取すると、今まで吸収できていなかった分の栄養もちゃんと吸収し、体を作るために使われるようになります。
すると、体は十分に栄養がいきわたるようになるため細胞が活発になり、代謝が上がるのです。
代謝が上がると使われるエネルギーの量も増加するため、結果として脂肪の燃焼などダイエット効果に繋がるだけではなく、内臓が活発に動くようになると、お通じがよくなったり、むくみも改善したりという効果が出てスッキリとした体型を目指していく事ができます！

また、肌のターンオーバーなども活発となり、肌をキレイな状態に保つ事もできるようになるので、十分な栄養吸収で代謝を上げる事は健康面でも美容面でもとても重要なのです！

そんな働きを持つ酵素ですが、サプリなどで摂り入れようとした時に重要なのが「活きている」酵素であるという事。
実は、酵素は乾燥して保存されている状態では品質が変わらないのですが、水に溶かしたり糖分などの酵素が分解する対象の成分と一緒にしたりすると、触媒としての反応を始めてしまうため、酵素入りのドリンクなどではすでに酵素としての反応が終わった状態になってしまいます。
更に、酵素はタンパク質であるため熱に弱く、多くの清涼飲料水では品質保持のため高熱での殺菌処理を行う事から、酵素が活きた状態ではなくなります。
酵素が活きていないと、当然体内で触媒として働く事は無いため、酵素による代謝向上の効果を得る事は難しくなります。

以上長い前置きとなってしまいましたが、そこで今回私が注目した商品が、活きている酵素をたっぷり配合した新谷酵素というサプリメント！

新谷酵素は、内視鏡によるポリープ切除手術などを開発した世界的にも有名な医学博士の新谷弘実さんが開発した酵素サプリメントで、胃腸内での健康を保つために医療の現場でも利用できる、本当に活きた酵素のサプリメントとして作られたものとの事。
活性化する酵素を十分な量、十分な種類で含み、更にその酵素がしっかりと働けるように助けとなる成分が配合されているというこだわりから作られたサプリメントで、医療現場などでも取り扱われている商品になっています。

酵素が活きている事を示す実験動画も面白かったので、是非見てみて下さい！

こちらのサプリはとても酵素が多く配合されているので、公式では1日に７～２１カプセル飲む事が推奨されていますが、毎食１カプセルくらいでも十分な量。
１８０カプセルで約1万円と少し高額ではありますが、1日3カプセルであれば90日分ですので、1日110円程度で十分な酵素の効果を得られると考えればお手頃です。

エンザイムプレミアムは高額である事もあってドラッグストアなどで見かける商品ではないのですが、こちらの「夜遅いごはんでも」シリーズはドラッグストアでも購入する事ができます。

活きている酵素はもちろんそのままに、配合されている補助栄養素が異なった商品が販売されており、生活習慣や目的に合わせて選ぶ事ができるようになっています。
こちらは大体30日分で3000円程度とお手頃ですが、酵素としての配合量だけで比べるとエンザイムプレミアムより少なくなってしまうため、同じ効果を得ようとすると少し割高になります。

最後に、酵素サプリを飲んでダイエットを考える場合に注意しなければいけない事が一つ。それは、酵素サプリを飲んだら食べる量を増やしていいわけでは無いという事！
酵素はあくまでも栄養素を分解するためのものであって、糖質や脂質を「無くす」ためのものでは無い……というか真逆なので、酵素サプリを飲んで食事量も増やすと、むしろ太りやすくなる可能性すらあります！

酵素サプリは、普段便秘ぎみであったり、貧血気味であったり、胃腸の調子が悪くて代謝が低下しているタイプの人が健康で燃焼しやすい体を作るために役立つサプリですので、そもそも沢山食べて体力が有り余ってるけど痩せないというタイプの人にはあまり向いていないので注意して下さいね。

せっかく頑張って栄養バランスが良い食事をしても、酵素が足りなくて十分に栄養が摂り入れられていなかったら、健康も美容もいまひとつの状態になってしまいます。
活きた酵素を摂り入れて体内の栄養バランスを改善し、ワンランク上の「食事」を目指してみませんか？