コールドプレスジュースってスムージーとどう違う?
奥谷千里
既にコールドプレスジュースを飲むことを習慣にされてる方も多いかもしれません。 最近では、コールドプレスジュース専門店も多くなってきました。
コールドプレスジュースの魅力って?
コールドプレスジュースは野菜や果物を低温(コールド)で圧搾(プレス)して水分だけを取り出したジュースです。
スムージーも同じように野菜や果物の栄養を沢山とれるドリンクですが、効果は全く違うのです。
自分に必要な効果はどちらですか?必要な効果で飲み分けて下さい。
コールドプレスジュースをやめられない訳は?
以前のこと、久しぶりに会った友達が、スッキリ痩せてお肌もツヤツヤ綺麗になっていてびっくり!!
聞くと、コールドプレスジュースでデトックスしているとか。
コールドプレスジュース??
早速あれこれリサーチしてみました。
コールドプレスマシーンを買おうかどうか迷いましたが、(20,000円以上はするみたい)野菜や果物を買い揃えるのも面倒なので、ジュースショップに買いに行くことにしました!
お気に入りのジュースショップは?
早速行ってみたのは、大阪駅にルクアイーレにある『パラシューツ』
東京では、新宿マルイにあるそうです。
ジュースにもダイエットや美肌に免疫力を高めるなど凄くたくさん種類もあり、どれにしようか店員さんに色々説明を受けたところ、まずは野菜が入っていない果物ばかりのジュースを購入!甘味料が入っていないのに、甘い!!
そして、ザラつきのあるスムージーと違って、飲み心地はサラサラ♪
一杯1000円近くするので、なぜこんなに高いのか疑問に思い聞いてみると、400ml作るのに必要な野菜や果物は1kgとの事!
そして、果物や野菜を圧搾した後に、ザラザラののみ心地にならないように、さらに布を使って丁寧にこしているのだそうです。
健康で綺麗になる為にはお金がかかると実感(・_・;
毎日は続けて飲んでいないけれど、お店の前を通るたびに買って飲み続けていたら、ばったり出会った友達に「お肌がツヤツヤしてきたね!」「顔が白くなった!」と嬉しい声♪
朝に向いている素材とそうでない素材。
朝は生姜とリンゴ、チンゲンサイやクレソンがオススメ。
りんご:美容・抗酸化作用などの効果がある
チンゲン菜:美肌・動脈硬化予防などの効果がある
クレソン・・・栄養素密度ランキング1位のスーパー野菜
生姜・・・体の代謝を上げ、冷え症改善に効果的
そして間違えてはいけないのが、セロリやパセリは、ソラレンという物質があり老化を促進するので朝には不向きとの事。お店の方に説明を受けて楽しく正しいデトックスを心かけたいですね。
コールドプレスジュースは、冷蔵庫で賞味2日が限度。
当日飲むのが効果的です。
早速、酵素たっぷりのデトックスを始めてみてはいかがですか?
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