ズッキーニをヌードルカッターでクルクル、パスタに見立てて簡単カロリーオフメニューに。エディブルフラワーを添えるとグッと華やかになります。中でもスナップドラゴン（金魚草）はクセがなくて使いやすいのでおすすめです☆

桃とトマトの冷製スープを作りました。隠し味には梅シロップを。桃は体を冷やし過ぎず、むくみ予防・便秘解消などが期待できる嬉しいフルーツ。トマトで美肌効果もプラス！可愛いピンク色で女子力も上がりそうです♡

友人の入籍祝いに、カッティングしたフルーツを持参しました。旬のメロンはカリウム豊富でむくみ予防に◎

野菜ソムリエ仲間の新年会に行ってきました♪写真は2017年も注目の美容野菜、ビーツを使った一品。繊細な野菜使い素晴らしく、とても勉強になりました！
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